Karpalomehu: hyödyt ja haitat, ominaisuudet

Hyödyllisimpiä marjoja ovat karpalot, jotka kuuluvat Heather-perheeseen. Ikivihreät pensaat kasvavat suoissa, pääasiassa pohjoisella pallonpuoliskolla. On huomionarvoista, että kaikenlaiset karpalot ovat syötäviä. Marjoja käytetään laajalti paitsi ruoanlaitossa myös kansanlääketieteessä. Karpalomehun hyödylliset ominaisuudet johtuvat ainutlaatuisesta arvokkaiden aineiden yhdistelmästä.

Kemiallinen koostumus

Mettä saadaan sekä tuoreista että pakastetuista marjoista. Luonnollinen tuote sisältää paljon arvokkaita komponentteja:

• C-vitamiini;
• Ryhmän B yhdisteet, kuten tiamiini, riboflaviini, pyridoksiini;
• retinoli;
• K-vitamiini;
• hivenaineet, joista käytetään nimitystä rauta, molybdeeni, koboltti, kupari, jodi ja sinkki, mangaani ja kromi;
• makroravinteet, erityisesti kalium, magnesium, kalsium, fosfori;
• orgaaniset hapot, esimerkiksi omenahappo ja sitruunahappo, öljyhappo, bentsoehappo, kiniini, ursoli, klorogeeni;
• glukoosi sekä fruktoosi;
• polysakkaridit;
• bioflavonoidit, joita edustavat katekiinit, antosyaanit.

Karpalomehun ravintoarvo on 46 kcal (100 g tuotetta kohti)

Miksi karpalomehu on hyödyllinen?

Nektarin koostumus on identtinen marjojen ravinnepitoisuuden kanssa. Karpalomehun juominen edistää:

• suorituskyvyn parantaminen henkisen ja fyysisen stressin aikana;
• ARVI-hoito ja ehkäisy;
• immuunijärjestelmän vahvistaminen;
• karieksen, skorbutin, virtsakivitautien, pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen ehkäisy;
• puhdistuslaatta;
• veren viskositeetin ja glukoosipitoisuuden lasku;
• lievittää verisuonten kouristuksia ja päänsärkyä;
• kapillaarien elastisuuden lisääminen;
• kolesterolin eliminointi;
• metabolisten prosessien normalisointi;
• unen palauttaminen;
• kroonisen väsymyksen poistaminen.

Mesi tuottaa seuraavat vaikutukset:

• antipyreettinen;
• tulehdusta estävä;
• antibakteerinen;
• ikääntymistä vastaan.

Karpalomehu täydentää periodontaalisen taudin, tonsilliitin, ikenetaudin ja ruoansulatuskanavan sairauksien pääterapiaa.

Edut naisille

Marjat sisältävät huomattavan määrän antioksidantteja, jotka pidentävät nuoruutta ja kauneutta. Karpalomehua suositellaan sisällyttävän ruokavalioon jatkuvasti hormonaalisten, virtsa- ja verenkiertoelinten sairauksien ehkäisemiseksi. Tuote soveltuu myös kosmeettiseen käyttöön.

Edut miehille

Karpalomehulla on myönteinen vaikutus urogenitaaliseen järjestelmään. Sen käyttöä suositellaan eturauhastulehdukseen. Eturauhanen tulehduksella on usein tarttuva etiologia. Nektarilla on voimakkaita antibakteerisia ominaisuuksia, mikä vaikuttaa positiivisesti tehoon, kun tuote sisältyy ruokavalioon.

Karpalomehun hyödylliset ominaisuudet vähenevät pitkittyneellä lämpöaltistuksella

Kuinka kokata oikein

Mettä voi ostaa kaupasta. Suurin hyöty tulee kuitenkin itse tekemästä juomasta. Ota jokainen kilogramma karpaloita kohti lasillinen lähdettä tai puhdasta vettä.

Juoman valmistus on yksinkertaista:

1. Karpalot pestään ja puhdistetaan roskista.
2. Marjat murskataan murskaamalla. Tehosekoittimen käyttö yksinkertaistaa menettelyä. Metallin ja massan kosketus johtaa kuitenkin arvokkaiden komponenttien menetykseen.
3. Raaka-aineet asetetaan emalisäiliöön, lisätään vettä.
4. Massa kuumennetaan 75 ° C: n lämpötilaan. Nälkä kestää kymmenen minuuttia.
5. Seos pyyhitään seulalla. Neste kiehuu ja keitetään viisi minuuttia.
6. Sitten mehu kaadetaan purkkeihin ja kääritään.

Säilötty karpalomehu säilyttää kaikki terveiden marjojen arvokkaat aineet

Juoman voi valmistaa pakastetusta ruoasta. Jokaisesta kilogrammasta karpaloita sinun tulisi ottaa 2 rkl. l. Kidesokeri.

Juoma valmistetaan ohjeiden mukaisesti:

1. Sulatetut karpalot jauhetaan murskauksella, kunnes saadaan sose.
2. Massa kierretään pois sideharsoilla, jotka on taitettu useisiin kerroksiin.
3. Neste kaadetaan purkkiin, peitetään sokerilla, peitetään kannella ja asetetaan steriloitumaan 25 minuutin ajan.
4. Sitten astia suljetaan, asetetaan kannen päälle ja kääritään.

Karpalomehu on valmis painamisen jälkeen

Kuinka varastoida talveksi

Nektari kulutetaan tuoreena ja korjattu myöhempää käyttöä varten kalenterivuoden aikana. Marjoja voidaan pakastaa ja varastoida useita kuukausia. Käytön helpottamiseksi karpalomehua säilytetään. Tämän menetelmän avulla voit säilyttää tuotteen hyödylliset ominaisuudet.

Sovellus perinteisessä lääketieteessä

Karpalomehua ei käytetä vain ruoanlaitto- ja elintarviketeollisuudessa. Nektaria käytetään aktiivisesti lääketieteellisiin ja ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin.

Närästykseen

Juomaa suositellaan vatsan korkeaan happamuuteen. Karpalomehu edistää pikaruokaa. Mettä suositellaan kulutettavaksi ilman keinotekoisia lisäaineita.

Karpalomehu ei ole toivottavaa, jos närästys johtuu ylensyönnistä

Diabeteksen kanssa

Marjassa on runsaasti antioksidantteja, joilla on positiivinen vaikutus kaikkien kehojärjestelmien toimintaan. On tunnettua, että ateroskleroosi pahentaa usein diabetesta. Karpalomehun juominen auttaa alentamaan kolesterolitasoa ja normalisoimaan sokeripitoisuutta. Virtsarakon vaurioiden ehkäisy, joka tapahtuu usein diabeteksen yhteydessä, on välttämätöntä.

Karpalomehu on lisähoito korkealle verensokerille

Sydän- ja verisuonijärjestelmän vahvistamiseksi

Juoman juominen auttaa parantamaan verisuonten tilaa. Vaikutuksen lisäämiseksi on suositeltavaa käyttää karpalo-punajuurimehua. Nektari valmistetaan suhteessa 2: 3.

Terveellisen juoman valmistamiseksi sinun on noudatettava ohjeita:

1. Juurikas pestään ja viedään lihamyllyn läpi.
2. Raaka-aineet puristetaan sideharsolla.
3. Puhtaat karpalot rypistetään murskaimella ja hierotaan seulan läpi.
4. Molemmat nesteet yhdistetään, kuumennetaan 75 ° C: n lämpötilaan.

Maun ja aromin parantamiseksi lisää 1 tl sokerijuurikkaan-karpalomehuun. hunaja

Kystiitin ehkäisy

Virtsarakon patologiat johtuvat usein sairauksia aiheuttavista organismeista. Karpalojuoman sisällyttäminen ruokavalioon estää patogeenisen kasviston kasvua. Askorbiinihappo, joka on osa mettä, lisää kehon puolustuskykyä ja vastustuskykyä.

Virtsa- ja virtsateiden sairauksien estämiseksi on suositeltavaa juoda ½ rkl. karpalomehua päivittäin

Suun terveyden ylläpitämiseksi

Tuotetta voidaan käyttää kuristimena ikenitaudille ja parodontaalisairaudelle. Menettelyt estävät myös hampaiden rappeutumisen. Marjoissa olevat aineet estävät plakin muodostumista hampaisiin.

Suun huuhtelu karpalomehulla auttaa vahvistamaan emalia

Soveltaminen kosmetologiassa

Tuote vaikuttaa positiivisesti ihon kuntoon. Karpalomehua voidaan käyttää kosmeettisiin tarkoituksiin.

Aknelle

Aknelle ja näppylöille mettä voidaan käyttää useilla tavoilla:

• pyyhkimällä iho kosmeettisilla jääkuutioilla jäädytetystä karpalomehusta;
• pesu väkevällä liuoksella;
• lisäämällä tuote kosmetiikkaan ennen niiden käyttöä.

Kasvoille naamioina voit levittää kakun, joka on jäljellä karpalomehun valmistamisen jälkeen

Tuote, johon ei ole lisätty sokeria ja muita aineosia, soveltuu toimenpiteeseen. Levitä ihoa hoitavan ihon jälkeen ravitseva voide.

Tuoreille kasvoille

Pakkaus, joka sisältää:

• keitetty tai kivennäisvesi;
• Karpalomehu.

Nämä komponentit otetaan suhteessa 1: 1. Tuotteella kyllästetään puhdas sideharso ja levitetään kasvoille. Menettelyn kesto on 15 minuuttia.

Karpalomehua käyttävät kompressit tuottavat nuorentavaa vaikutusta

Ravitseva naamio

Syksy-talvikaudella iho on alttiimpi hilseilemään ja kuivumaan. Kylmänä vuodenaikana on suositeltavaa käyttää säännöllisesti naamaria, joka sisältää seuraavat komponentit:

• 1 tl Karpalomehu;
• 1 keltuainen;
• 2 tl smetanaa.

Nämä aineosat sekoitetaan ja levitetään kasvoille ohuena kerroksena. Naamio poistetaan pesemällä viileällä vedellä.

On suositeltavaa suorittaa menettelyt ihon lisäravinnoksi kahdesti viikossa.

Ihon valkaisu

Kasvojen vaalentamiseksi ja lisääntyneen pigmentaation poistamiseksi voit käyttää maskia, joka sisältää:

• 1. s. l. karpalomehu ja vähärasvainen raejuusto;
• ripaus suolaa.

Komponentit sekoitetaan perusteellisesti ja levitetään sitten puhdistetulle kasvolle. Koostumukselle altistumisen kesto on 15 minuuttia. Naamio poistetaan viileällä vedellä.

Ennen karpalomehun naamion levittämistä yksilöllinen suvaitsemattomuus on suljettava pois

Ruoanlaittosovellukset

Mettä lisätään erilaisiin juomiin ja ruokiin:

• smoothiet;
• cocktaileja;
• Jälkiruoka;
• kastikkeet kalalle, siipikarjalle ja lihalle.

Usein karpaloita lisätään myös hapankaalia valmistettaessa. Voit antaa työkappaleelle erityisen maun lisäämällä pienen määrän tuoretta mehua. Se auttaa pysäyttämään käymisen.

Karpalomehun avulla voit antaa boršille erityisen hapan hapan. Tuote voi korvata etikan. Juomaa käytetään hyytelön valmistusprosessissa. Karpalomehua lisätään teeseen ja kahviin siirapin sijaan.

Vasta-aiheet karpalomehun käyttöön

Juomalla on merkittävä parantumispotentiaali. Joissakin tapauksissa on kuitenkin suositeltavaa pidättäytyä sen käytöstä. Seuraavia karpalomehun käytön vasta-aiheita kutsutaan:

• suoliston ja vatsan tulehdusprosessi akuutissa vaiheessa;
• mahahaava;
• maksan patologia;
• lisääntynyt happamuus.

Karpalomehu ei ole yhteensopiva lääkkeiden kanssa:

• Diklofenaakki;
• Elavil;
• Tamoksifeeni;
• Glukotrol;
• Diatsepaami tai Valium.

Marjat on korjattava ekologisesti puhtaalla alueella. Etäisyys teollisuuslaitoksista on välttämätöntä. Muussa tapauksessa nektarin kulutus voi olla haitallista terveydelle.

Johtopäätös

Karpalomehun hyödyllisiä ominaisuuksia on käytetty antiikin ajoista lähtien sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn. Mettä käytetään aktiivisesti paitsi ruoanlaittoon myös kansanlääketieteessä sekä kosmeettisiin tarkoituksiin. On muistettava, että karpalomehu voi olla paitsi hyödyllistä myös haitallista.Ennen kuin käytät sitä, sinun on tutkittava huolellisesti ja suljettava pois mahdolliset vasta-aiheet.